Recipe: Delicious Kue Perut Ayam

Kue Perut Ayam.

You can cook Kue Perut Ayam using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Perut Ayam

1. Prepare 250 gr of tepung terigu.
2. You need 100 gr of gula pasir (saya 75 gr).
3. It's 1/2 sdt of baking powder.
4. Prepare 1/2 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdt of ragi instan.
6. Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
7. It's 2 butir of telur.
8. It's 100 ml of air kelapa (air biasa), saya pake air kelapa lebih enak rasanya.

Kue Perut Ayam instructions

1. Ayak tepung terigu, campurkan dg gula, garam, ragi instan & vanili, aduk rata..
2. Kocok lepas telur, masukkan campuran terigu, aduk rata. Tambahkan air kelapa sedikit2, aduk rata. Tutup adonan, diamkan selama 45 menit..
3. Jika sudah mengembang, masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga), gunting ujungnya kurang lebih 1/2 cm. Krn lupa nyimpen piping bagnya dimana...saya pake kantong plastik biasa.
4. Goreng kue dg menyemprotkan adonan ke dlm wajan berisi minyak panas dengan bentuk melingkar. Masak dg api kecil saja supaya matangnya rata..
5. Balik kue jika bagian bawah sudah tampak berubah warna kuning kecoklatan, goreng hingga matang. Angkat, sajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: