Easiest Way to Cook Perfect Bolu Kukus Semangka (tanpa mixer)

Bolu Kukus Semangka (tanpa mixer).

You can have Bolu Kukus Semangka (tanpa mixer) using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Kukus Semangka (tanpa mixer)

1. Prepare 300 gr of tepung terigu.
2. It's 275 gr of gula pasir.
3. You need 2 butir of telur.
4. You need 1/2 sdt of baking powder.
5. It's 1/2 sdm of SP.
6. You need 1 cup of vanili.
7. You need 150 ml of susu cair.
8. It's secukupnya of pewarna makanan (merah, hijau).

Bolu Kukus Semangka (tanpa mixer) step by step

1. Masukkan semua bahan kedalam wadah, kecuali pewarna makanan..
2. Aduk adonan kurang lebih selama 15 menit atau sampai adonan tercampur rata dan berwarna putih pucat dengan tekstur kental berjejak..
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 3/4 untuk diberi warna merah dan bisa dicampuri dengan meses coklat agar lebih cantik. Sisanya dibagi menjadi 2 untuk diberi warna putih dan hijau..
4. Panaskan kukusan hingga air mendidih. Lapisi tutup kukusan dengan kain lap agar air uap tidak menetesi adonan..
5. Lapisi cetakan dengan cup kertas yang sesuai ukuran cetakan..
6. Masukkan adonan warna merah sebanyak 3/4 dari ukuran cup, lalu 1/2 sdm atau secukupnya adonan putih hingga menutupi seluruh permukaan adonan merah, kemudian tutup lagi dengan adonan hijau sampai cup penuh..
7. Masukkan adonan kedalam kukusan, jangan terlalu penuh. Berikan jarak antar adonan karena nantinya roti akan merekah..
8. Kukus selama 20-25 menit dengan api kecil..
9. Angkat roti, lepaskan cup kertas dari cetakan. Dan siap untuk disajikan..
10. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: