How to Prepare Perfect Roti Sosis Keju

Roti Sosis Keju.

You can have Roti Sosis Keju using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Sosis Keju

1. It's 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. Prepare 40 gr of gula pasir.
3. It's 115-120 ml of susu dingin (UHT).
4. It's 5 gr of Ragi.
5. Prepare 1 butir of telur utuh.
6. You need 1 butir of kuning telur.
7. You need 45 gr of butter (margarin juga boleh).
8. You need 2 gr of garam.
9. Prepare of Olesan:.
10. You need of Susu UHT boleh juga kuning telur.
11. You need of Setelah roti mateng panas2 olesin margarin atau butter.
12. You need of Topping:.
13. Prepare of Untuk isian coklat: coklat batang dipotong memanjang, atasnya ditaburi seres dan keju.
14. It's of Utk isian sosis: Sosis di rebus, tambahkan saos bolognes, taburi dengan parsley.

Roti Sosis Keju instructions

1. Dalam wadah: masukkan terigu, gula pasir, ragi dan telur aduk rata, Mikser perlahan tambahkan susu cair sedikit2 bertahap, setelah agak kalis tambahkan butter dan garam, Aduk terus hingga kalis elastis kira 15-20 menit.
2. Setalh kalis, bulatkan adonan lalu tutup, diamkan 40-50 menit, saya sambil rebahan.
3. Setelah adonan 2x lipat, lalu kempiskan bagi adonan menjadi berapa bagian saya dapatnya 10 @55gr.
4. Bulat2kan adonan diamkan.lagi sebentar.
5. Setelah itu gilas adonan dan beri isian sesuai selera, Setelah dibentuk, olesi adonan dengan susu cair beri topping, diamkan lagi hingga 2x lipat.
6. Masukkan dalam oven yg sudah dipanasi, panggang dalam suhu 170c hingga matang..
7. Keluarkan adonan lgsg oleain dengan butter. Roti siap disantap..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: