Recipe: Yummy Bolu Gulung Pelangi Mini

Bolu Gulung Pelangi Mini.

You can have Bolu Gulung Pelangi Mini using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu Gulung Pelangi Mini

1. You need of Bahan A.
2. It's 5 Butir of Telur.
3. You need 170 Gram of Gula Pasir.
4. You need 1 Sdt of Penuh SP.
5. Prepare 1/4 Sdt of Garam.
6. Prepare of Bahan B.
7. You need 150 Gram of Tepung Terigu.
8. It's 25 Gram of Tepung Maizena.
9. Prepare 2 Bungkus of Vanili.
10. You need of Bahan C.
11. It's 1 Bungkus of Santan Instan (65ml).
12. It's 120 Ml of Minyak Sayur.
13. You need of Lain2.
14. Prepare of Pewarna Makanan (Warna Pelangi).
15. Prepare of Isiannya bisa pake selai/buttercream.

Bolu Gulung Pelangi Mini step by step

1. Campur Bahan A jadi satu dalam wadah besar...kemudian mixer dengan speed tinggi sampai putih dan berjejak....
2. Kemudian turunkan speed rendah...masukkan Bahan B yang sudah diayak sebelumnya....secara bertahap...mix sampe tercampur saja...jangan over mix yaaa....
3. Matikan mixer...kemudian Masukkan Bahan C...sambil diaduk balik pakai spatula....
4. Setelah selesai...bagi sama rata adonan jd bbrp warna...(saya pink...merah...kuning...hijau...biru...ungu...).
5. Panaskan dandang...siapkan loyang (saya 1818)...olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti....
6. Tuang lapisan pertama kedalam loyang...kukus kurleb 5menitan (jangan kelamaan biar nnt per layernya bisa nempel sempurna...jangan kecepetan juga...nnt malah warnanya bisa nyatu...)...lakukan hal sama sampai lapisan terakhir yaaa....
7. Setelah semua lapisan selesai...kukus kurleb 20 menit agar matang sempurna.....
8. Setelah matang...biarkan agak dingin...lalu keluarkan dr loyang....
9. Kemudian potong2 dengan ketebalan 0,5cm...kemudian beri isian dan gulung....(jangan terlalu tebal...dan jangan terlalu tipis...nnt bisa patah pas digulung)....
10. Boleh langsung disajikan...atau mau di bungkus plastik dulu yaaa....
11. Selamat mencoba.....

More Articles

Subscribe to receive free email updates: