Recipe: Perfect 19. Bakpia Teflon ala Bunna

19. Bakpia Teflon ala Bunna.

You can have 19. Bakpia Teflon ala Bunna using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 19. Bakpia Teflon ala Bunna

1. It's of Bahan Bakpia.
2. You need 25 sdm of tepung terigu (me:pro rendah).
3. It's 90 ml of air hangat.
4. Prepare 2 sdm of susu cair dingin.
5. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
6. It's 3 sdm of gula pasir.
7. Prepare Sejumput of garam.
8. Prepare 2 sdm of press margarin (me:butter margarin blueband).
9. It's 1 sdt of ragi instan.
10. Prepare of Bahan isian (saya pakai 4 macam isian).
11. It's 1 of . Keju susu (ada di resep sebelumnya).
12. It's 2 of . Pisang (next resep).
13. It's 3 of . Cokelat meses (next resep).
14. It's 4 of . Cokelat pisang.

19. Bakpia Teflon ala Bunna instructions

1. Ayak tepung terlebih dahulu ya supaya tidak ada yang menggerindil.
2. Masukkan gula, garam, ragi instan, susu bubuk, aduk hingga rata Masukkan susu cair, dan sedikit demi sedikit air hangat Ulengi hingga tercampur rata.
3. Setelah kalis, campur margarin lalu ulangi uleni sampai benar-benar kalis dan tidak lengket di tangan Setelah dirasa cukup kalis, diamkan adonan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang dan jangan lupa ditekan-tekan.
5. Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: menjadi kurang lebih 26 buah ya, jadi kecil-kecil gitu).
6. Bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan, isi dengan isian yang sudah disiapkan, lalu tutup bulatkan kembali.
7. Oya untuk isian keju susu, saya beri tambahan tepung maizena saat sudah dimatikan kompornya sekitar 1-2sdm tepung maizena, supaya lebih kental.
8. Kemudian tekan/dipipihkan, ulangi hingga semua adonan habis.
9. Panggang di atas teflon selama kurang lebih 3-5menit, jangan lupa menutup teflonnya (setiap teflon beda-beda ya, jadi bisa dicek sendiri nanti kira-kira sudah kering atau belum) sering dicek saja - Abaikan teflon yang berbaret manja.
10. Jika sudah, balik bakpia kemudian tutup kembali, dan tunggu beberapa menit, lalu bisa diangkat.
11. Ulangi hingga semuanya habis.
12. Bisa disajikan selagi hangat dan siap dinikmati.
13. Selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: