Recipe: Delicious Dadar gulung

Dadar gulung.

You can have Dadar gulung using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar gulung

1. Prepare 250 g of tepung segitiga biru.
2. Prepare 550 ml of air.
3. It's 1 butir of telur.
4. It's 3 sdt of tepung tapioka.
5. It's 3 sdm of minyak goreng.
6. Prepare 2 tetes of pasta pandan.
7. It's 1/2 sdt of garam.
8. It's of Bahan unti kelapa.
9. It's 500 g of kelapa parut putih.
10. You need 250 g of gula.merah.
11. Prepare 100 of mp air kelapa/air putih.
12. Prepare of Daun pandan.

Dadar gulung step by step

1. Pertama buat untinya..masak air kelapa,gula merah dan daun pandan..sampai gula larut..lalu saring..kemudian masak lagi air gulanya dengan kelapa larut ddgn api sedang sampai..tercampir rata dan tidak ada air lagi..lalu campur semua bahan kulit kecuali minyak goreng...aduk sampai tercampur rata(bila perlu disaring) lalu masukan minyak goreng..aduk rata..panaskan teflon..dan buat dadar.
2. Setelah diangkat..dikasi isiannya lalu digulung2.... saya nyoba buat yg bentuk mawar..tapi anak2 gak sabar lagi..jadi buat 2 pcs aja untuk difoto .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: