Recipe: Delicious 270. Swissroll Pisang Strawbery

270. Swissroll Pisang Strawbery.

You can cook 270. Swissroll Pisang Strawbery using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 270. Swissroll Pisang Strawbery

1. It's 100 gr of pisang ambon, blender.
2. You need 85 gr of minyak goreng.
3. You need 50 ml of air.
4. Prepare 80 gr of kuning telur, kocok lepas.
5. Prepare 1 butir of telur, kocok lepas.
6. Prepare 130 gr of tepung terigu.
7. Prepare 20 gr of maezena.
8. It's 1/2 sdt of baking powder.
9. You need 250 gr of putih telur.
10. Prepare 1/2 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
12. Prepare 125 gr of gula pasir.
13. Prepare 1 sdt of pasta pisang ambon.
14. Prepare of Selai strawbery.

270. Swissroll Pisang Strawbery instructions

1. Mixer kecepatan tinggi, putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga agak mengembang kemudian masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer sampai kental berjejak sisihkan..
2. Panaskan air dan minyak sampai hangat kemudian matikan api. Masukkan pisang yang sudah diblender, aduk rata. Tambahkan kocokan telur aduk kembali hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, maezena dan bp. Kemudian buat lubang ditengah, tuang campuran pisang. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan putih telur secara bertahap, aduk balik secara perlahan tambahkan pasta pisang ambon aduk rata.
5. Siapkan loyang uk 22224. Olesi carlo dan alasi kertas roti. Tuang adonan sama rata dan ratakan kemudian hentakan agar tidak ada gelembung udara yang terperangkap di dalamnya. Oven 20 mnt dengan suhu 180, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu slma 10 mnt dengan suhu 200.
6. Setelah mateng angkat dan bslik, olesi dengsn selai strawbery lalu gulung dsn padatkan, swissroll siap dinikmati.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: